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101養生手工包子饅頭    首頁 > 餐飲美食 > 麵包糕點
  101養生手工包子饅頭
圖/文:101養生手工包子饅頭 / 台灣新聞日報

 

101養生手工包子饅頭

  這間位於旗山老街的「老街101養生手工饅頭」是間頗受歡迎的新興小店,因為坐落旗山中正路101號,所以以101做為店名。
  原本經營運動器材行的老闆娘在八八風災後不景氣的環境下,決定轉換跑道改賣小吃,隨著這幾年旗山觀光產業發展逐漸蓬勃,饅頭店的生意也逐漸上了軌道。

究竟這間小店的包子饅頭有什麼秘方可以這麼受歡迎呢?

  老闆娘表示他們絕不使用人工香料和色素堅持天然食材,在現在“假食物”當道的環境下獨樹一格,每個來店的客人都能安心的將美味吃下肚!
  店內的包子饅頭口味十分豐富價格也很公道,爆漿黑糖饅頭、起司饅頭都是不錯的選擇,其中蛋黃香菇肉包更使用旗山當地的黑毛豬肉和竹筍,食材新鮮口味也相當不錯喔!
  目前老闆娘也不斷的研發新口味,希望可以滿足大家挑剔的嘴巴。想要品嚐這樣的美食除了到旗山老街外,老闆娘表示現在已經有提供宅配服務, 有提供網路宅配服務,網址歡迎 踴躍訂購。



◎ 店家烤類集錦 ◎

   
▼ 燒餅 ▼
   
▼ 烤饅頭 ▼
   
▼ 牛軋餅(蔓越莓口味) ▼
   
▼ 薑黃餅內餡包肉也有薑黃 ▼
   
   
   

◎ 店家集錦 ◎

   
   
▲ 店家已經包子饅頭一包一包分類好了,量大就是吸引人呀! ▲
   
   
   
   

◎ 店家美食集錦 ◎

   
▼ 蛋黃香菇肉包(葷食) ▼
售價 NT$ 25

  蛋黃香菇包:溫體新鮮里豬肉、配有脆筍、香菇蛋黃,口感佳,營養足。

   
   
▼ 脆腸捲(葷食) ▼
售價 NT$ 20

  脆腸捲:SGI德式香腸,用本店製作麵粉包覆,口感香脆,是本店獨家創意產品。

   
   
▼ 高麗菜肉包(葷食) ▼
售價 NT$ 2
0
   
   
▼ 酸菜肉包(辣)(葷食) ▼
售價 NT$ 20
   
   
▼ 蔥花捲(葷食) ▼
售價 NT$
10
   
   
▼ 起司饅頭(素食) ▼
售價 NT$
20

  起司饅頭:內含進口整片起司,口感Q,奶味濃,配著咖啡可當早餐或下午茶。

 
   
   
▼ 堅果饅頭(素食) ▼
售價 NT$ 2
0

  長得像是麵包的堅果饅頭,整顆包含有豐富的黑糖、核桃、杏仁、南瓜子、芝麻和葡萄乾。口感上不同於麵包的蓬鬆,堅果饅頭麵皮咬起來更有嚼勁,加上各類營養材料佈滿整顆饅頭,讓健康看的到也吃的到。

 
   
   
▼ 爆漿黑糖包(素食) ▼
售價 NT$ 15

  第一屆優質美食評鑑比賽「旗山金猴獎」得獎作品「爆漿黑糖包」 。
  老街搶購美食-爆漿黑糖包,純手工製作,黃金比例打造老街爆漿包子,香醇濃郁的黑糖內餡搭配著Q彈的外皮,嚼勁十足,當撥開同時,爆漿那一剎那,任何人都抵擋不了它的誘惑!和我們一起享受爆漿的好滋味吧!

   
   
▼ 黑糖饅頭(素食) ▼
售價 NT$
10
   
   
▼ 白饅頭(素食) ▼
售價 NT$ 10
   
   
▼ 五穀雜糧饅頭(素食) ▼
售價 NT$ 10
   
   
▼ 芝麻包(素食) ▼
售價 NT$ 15

  正三角形狀的芝麻包,造型可愛,包著甜感口味的黑芝麻內餡。這款包子很受年輕朋友的喜愛,甜而不膩的黑芝麻香味也是許多人記憶中的味道,純粹麵皮香味和粒粒香甜的的黑芝麻合在一起,雙重享受、口齒留香。

   
   
▼ 酸菜包(素食) ▼
售價 NT$ 15
   
   
▼ 素菜包(素食) ▼
售價 NT$ 15
   
   
▼ 菜脯包(素食) ▼
售價 NT$ 15
   
   
▼ 巧克力包(素食) ▼
售價 NT$ 2
0

  內餡是法國進口的松露巧克力,口感濃郁,一口咬下巧克力純然的香甜又有麵皮鬆軟的口感,不只是內餡有巧克力甜味連麵皮也有淡淡巧克力香味。小朋友幾乎抵擋不了這種口味的包子。

   
   
▼ 芋頭番薯紅豆包(素食) ▼
售價 NT$ 15

  麵皮以紫心地瓜為材料,內包自家烹煮紅豆。出爐後的芋頭番薯紅豆包,整個包子呈現外紫內紅的顏色,感官上覺得非常討喜。而麵皮口味清淡,內餡則是綿密的紅豆豆沙口感,包子一口吃在嘴中感覺鬆軟綿密。

   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   

◎ 店家菜單 ◎



◎ 周邊景點 ◎
 

旗山老街


  早期的旗山因為發展製糖業而發達,不僅帶動了旗山市街的繁榮,更讓旗山的歷史添增了許多老建築與記憶。
  旗山舊稱蕃薯寮街,相傳在此地並無村落,有一位老太婆每天都在這裡賣著蕃薯,並且提供過路的旅人一處休息歇腳的地方,因而大家便給這裡起了個名叫「蕃薯寮」,而後於1920年又因「旗尾山」為境內最高 ......

 

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旗山糖廠


   位於旗山區旗尾的旗山糖廠,於民國前3年(日據時代)高砂製糖株式會社所創設,民國16年,讓售給臺灣製糖株式會社,改製白糖,期間歷經戰爭,一直到台灣光復後,民國35年5月1日由台糖公司經營至今。。。。
  旗山糖廠在旗山地區的經濟發展及繁榮,扮演了一個非常重要的角色,自民國91年起,便基於成本效益及市場需求考量,結束製糖的生產作業,並將蔗糖原 ......

 

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糖廠舊火車站(旗山火車站)


   「糖廠舊火車站」現名為「旗山火車站」,位於中山路、復新街交叉口,其創建於西元1910年間,在70年代停駛,維多利亞式優雅外貌及哥德復古式八角斜頂尖塔的火車站,另人感覺十分優雅親切,早期的台糖小火車,又稱五分仔小火車,主要以運甘蔗為主,但昔日製糖盛況已不再,留下的是純樸的鄉村景致與時光留下的歷史遺跡。

 

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高雄縣孔子廟


   全國最大的孔廟就位於高雄市旗山區中山公園旁的高雄縣孔廟,占地41,169平方公尺,面積包括大成殿200坪、大成門50坪、崇聖祠70坪、東廡232坪、西廡232坪,是國內面積最大的孔廟,因場地寬裕,因此每年孔子誕辰的釋奠大典中的佾舞,都是採用與天子相同規格的八佾舞,共有8行8列共64人,與一般的六佾舞相較之下,場面更加莊嚴盛大,高雄縣孔廟於民國73 ......

 

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更多 周邊景點 ......



 

【店家資訊】

 

 

101養生手工包子饅頭

 
服務電話|  07-661-3000

 

營業時間|  09:00~18:00
                   每星期二公休

 

營業地址|  高雄市旗山區中山路101號
 

A25170731

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