這間餐廳的特色桶仔雞 老闆表示:每天早上都到合作雞場挑選生長滿180天走山雞 經檢驗合格電宰後
細選重量三斤以上最健康的母雞 整理乾淨後 用蒜頭 鹽巴 胡椒 等多種配料以獨特方式讓雞隻入味 腹內填入上選青蔥 紅茄苳 以龍眼木慢火炙烤保留雞肉的鮮味與營養
保證口齒留香回味無窮 隨雞還附上一碗厲害的雞油 拌飯拌麵線都是絕配!每隻烤雞只賣600元
九叔公餐廳的招牌菜:茄苳蒜烤雞、德國脆豬腳都讓人回味無窮。另有提供桶仔雞風味餐,還有玉井在地農特產等伴手禮販售,無論是團體用餐或旅遊小憩、衛生、舒適的九叔公都是用餐的好選擇。
德國脆豬腳也是這間店的招牌菜 外酥內軟 香氣獨特 跟一般外面吃到的有所差別 可加點雞油拌麵線 這裡的麵線超Q彈!
目前有年菜預購喔!!
↓↓ 菜色詳見下圖 ↓↓:
|