台南 麻豆 溫體牛肉火鍋 麻豆溫體牛肉火鍋 台南麻豆極牛溫體牛肉火鍋 台南 麻豆
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特色美食小吃優良推薦店家
玩樂麻豆周邊景點溫體牛肉火鍋推薦人氣名店
在地人、老饕、公司聚會、家庭聚會首選店家
《極牛溫體牛肉火鍋》
極牛溫體牛肉火鍋擁有
自己牧場!店名敢稱為「極牛」,想必有著極致的美味,牛肉鮮度堪稱一級,也更具說服力!極牛溫體牛肉火鍋是台灣肉牛協會理事長在麻豆的旗艦店,
餐廳裝潢氣派,用餐環境乾淨整潔,停車方便,交流道附近下來就會看到,頗顯眼的一家餐廳,
喜歡吃牛肉的消費者以及老饕們在經過麻豆時,不妨下交流道品嘗這擁有自家農場、肉品極鮮的極牛溫體牛肉火鍋餐廳!
用餐區寬敞明亮,座位數多,設有包廂,非常適合聚餐。
滿滿的食材呈現深紅色的肉質,新鮮從屠宰場直送的保證,
依照部位油花程度分成上下兩層,還有內臟區域,看起來都相當的鮮美
餐點全是單點式
極牛鍋底相當單純,使用天然蔬果熬製,是極牛溫體牛肉火鍋必點的鍋底。
半開放式的廚房,每日現熬湯頭看的見,三種鍋底各一大鍋,除了基本牛骨,還加入大量蔬果,絕不放隔夜賣。
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麻辣鍋底
一樣熬煮牛骨的麻辣湯頭,麻而微辣,且跟牛肉也很搭 |
極牛鍋底
蘋果、洋蔥、紅蘿蔔香氣明顯
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鴛鴦湯底 (極牛鍋底+麻辣鍋底) |
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頂級牛肉
頂級牛幾乎沒有油花,涮過後的口感爽脆鮮嫰 |
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菌菇拼盤
共有五種菇類,底下有一些高麗菜 |
時蔬拼盤 |
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手工牛肉漿
煮過後的口感扎實無腥味。 |
牛肉丸
店家自製,非常的Q彈 |
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牛尾
膠質豐富,肉質緊實緊縮,比豬腳更讚,而且牛味更濃縮 |
滷牛拼盤(特製冷盤必點)
牛腱和牛肚拼盤,獨門滷汁不會搶掉新鮮食材的風味,適時的的滷汁滲透, |
綜合內臟
牛肝、牛肚和牛心
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店家菜單 ◎
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媒體報導 ◎
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周邊景點 ◎
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麻豆林家古厝-台南大宅門
麻豆林家古厝曾與板橋林家、霧峰林家並稱為台灣三林的麻豆林家,在麻豆仍保有數座古厝;其中位於和平路20號的新四房祖厝,建於光緒元年(1875年),其建材皆由福建運來,大門及樑柱均雕鏤精細,細膩的木構雕工,令人驚歎!在當年林家可是「三落百廿門」的大宅院,原本格局恢宏,然在四房分家後,其中一方拆除右半邊,改建為透天厝,只剩「半邊厝」,形成現在新舊並存的景象。 |
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南瀛總爺藝文中心
南瀛總爺藝文中心位於台南市麻豆區(前台南縣麻豆鎮)南勢里,原為明治製糖株式會社總社、麻豆總爺糖廠的所在,佔地37公頃;南瀛總爺藝文中心園區內的建築為三級古蹟,從日治時期落成到現在,紅磚、木造的建築保留著日治時期的風情,不僅成為當地的觀光名勝,也讓老人家有個地方回味日治時期的風華絕代。 |
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麻豆代天府
麻豆代天府位於台南市麻豆區南勢里,恭奉李、池、吳、朱、范等五府千歲,所以名『五王廟』,原廟名為『保安宮』,始建於清朝咸豐7年,於民國45年重建,仍保留泉州當地的建築風格;麻豆代天府佔地約3甲,規模十分廣大且宏偉,麻豆代天府每3年舉辦一次五府千歲刈香繞境活動,還有許多民俗活動,是當地的盛事。 |
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【店家資訊】
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極牛溫體牛肉火鍋 |
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服務電話|
06-572-0888 |
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營業時間|
11:30 - 14:00 、 17:20 - 21:40 |
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營業地址|
台南市麻豆區新生北路727號 |
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A02180720 |
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