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榮獲103年度台灣新聞日報評鑑全國百大名店
這天幫好友代收了兩、三箱冷凍包裹，正疑惑著這些到底是什麼，好友迫不及待的拆開來，原來是團購了陳記姑嫂魚丸！聽好友不斷敘述之下，想不到這些丸子大有來頭，於是等不及宅配團購，直接驅車前往一探究竟！
陳記姑嫂魚丸位在台南與高雄交界處的興達觀光漁港，假日時刻人山人海的人潮，除了海鮮還有每日新鮮手工現作的陳記姑嫂丸，在一片海鮮店家中脫穎而出，團購數量都以斤在計算，當然，現場也是大排長龍！陳記姑嫂魚丸的美味可想而知！人都已經到這裡了，當然要來一串，而且現場試吃不用錢，可見陳記姑嫂魚丸對自家丸子多麼的深具信心，現場手工捏製的丸子，看著阿姨們熟練的一顆接著一顆捏製完成後直接丟到沸騰水中，同時，還不忘親切的招呼著大家試吃，幾分鐘後撈起，丸子也就完成了。除了購買回家的外帶丸子外，當然還有已油炸好的炸花枝丸可購買，先解解饞，試吃之後當然也順手帶走幾包「虱目魚丸、花枝丸、蝦仁丸、香菇丸」，回家後準備自行大展身手！
招牌的虱目魚丸，經過烹煮後口感不變，Q彈又好吃還保有魚肉的鮮甜，炸花枝丸真材實料，口口都能吃到花枝的存在，冷凍花枝丸買回家後，不論是煎、炸、煮、烤都很方便，各種口感的花枝丸在家裡面通通都能吃到，還有香菇丸及蝦仁丸，當場現作現煮的非常美味、新鮮，不過買回家烹煮的口味也不遑多讓，虱目魚、花枝、香菇及蝦仁的「原味」通通都被鎖在小小的丸子裡，此時才了解婆婆媽媽們搶購的原因，原來陳記姑嫂魚丸的各式丸子，經過自己烹煮後還能吃到跟現場一樣的原滋原味，讓人回味無窮的味道也能自己做出，而且非常方便！
市面上雖然有各式各樣的虱目魚丸，但陳記姑嫂魚丸有著自己的特色，當場手工捏製、現煮，還可以現場試吃，讓你吃到丸子的美味及Q脆口感，如果有機會來到興達港，一定要來嚐嚐這讓人忍不住一顆接著一顆的虱目魚丸！
通過經濟部106年樂活名攤評核
◎ 店家集錦 ◎
陳記姑嫂魚丸專賣店 找到現場試吃不用錢
◎ 如果要前往興達港，以距離而言，
高雄的路竹交流道及路竹火車站行程較近。
◎ 從高雄到台南這段可走17號省道，至路竹接(交流道)的
路口左轉直走可到情人碼頭及興達漁港觀光市場。
＊＊＊歐吉桑歐巴桑遊台灣，遊到陳記吃魚丸＊＊＊
＊看自由時報刊登不是假，好吃的魚丸就要看這裡＊
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關於虱目魚丸，口味實在好極了，非常好吃真材實料，鮮甜不鹹，味道極佳。
口感極脆嫩，一顆一口，實在過癮，清香的虱目魚丸，特殊的口感，令人非吃不可。
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買回家輕便 煮、魯、烤、炸皆宜，各有獨特口感，真是台灣小吃極品。
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雖然市面上有很多虱目魚丸，但是有機會來興達港觀光漁市場，找【陳記姑嫂魚丸】品嚐比較。
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營業時間是從下午開始，當場現作現煮，新鮮美味，口感不流失，甘甜好吃。
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好吃請介紹這人間美味食品給大家。
經過法院的檢驗，陳記姑嫂魚丸真的是真材實料，法院判決中傷我們商譽的店家，賠我們18萬~另外判他們刑事4個月，我們老闆加二萬共20萬、全部捐給我們的、賜福宮、金鸞宮、正順廟、三清宮、各5萬這是收據！
◎ 美食集錦 ◎
◎ 周邊景點 ◎
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【店家資訊】 |
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陳記姑嫂魚丸專賣店
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服務電話｜ 0933-295-407 |
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營業時間｜ 11：00 ~ 19：00 |
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營業地址｜ 高雄市茄萣區濱海路二段 123 巷 31 號 |
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A02211210
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