『阿滿牛肉湯』位於台南南區，在地營業有35年的歷史，頗受好評，招牌牛肉湯以牛骨、洋蔥、薑等食材熬煮，另一招牌為清燉牛肉湯，中藥與香料熬製，溫潤口感加上軟嫩牛腩，真是絕配，店內自製炒豆鼓辣椒，熱辣帶尾勁，成為所有喜愛吃辣的饕客到此挑戰的標的，店家對於食材的挑選絕不馬虎，牛肉每天清晨從西門市場自己進肉，晚上則由計程車送來，鮮美的牛肉在老闆娘細膩的料理下更能品嚐出牛肉的鮮甜，平價實惠，CP值相當高，深受在地居民及老饕的喜愛！

    『阿滿牛肉湯』美食品項眾多，推薦牛肉湯、牛肚湯、炒牛肉飯、炒牛肉、炒牛肚、炒牛腩、牛肉燴飯、炒麻油牛肉、其中肉燥飯有別於台南其他牛肉湯店家，是鹹的口味，老闆娘說鹹的肉燥飯配牛肉湯就是比較好吃，並強調台灣牛因為比較瘦，所有油花比較少，呈現出不一樣的口感，傳統美味、真材實料，絕對值得您一訪！

    『阿滿牛肉湯』半居家式的用餐環境寬敞舒適、動線分明，老闆娘親切熱誠的服務態度也讓用餐氣氛輕鬆愉悅，網路搜尋更可以看到許多網友及部落客不錯的評論及推薦！

     行經台南南區，若想品嚐道地實在的台南美食牛肉湯，歡迎將『阿滿牛肉湯』加入您的口袋名單，絕對讓您意猶未盡~不虛此行！