『鍾家大湯圓』位於新竹寶山,是少見的客家菜也有無菜單料理,每日擺盤的限有新鮮蔬菜就是當日菜單,招牌菜色是白斬土雞配上在地生產的桔醬,另外還有薑絲大腸、蘿蔔絲煎蛋、紅燒魚、豆瓣魚...等客家菜,店家對於食材的挑選絕不馬虎,在老闆細膩的料理下更能品嚐出客家美食的特色,平價實惠,CP值相當高,深受在地居民及遊客喜愛!
『鍾家大湯圓』美食品項眾多,推薦招牌客家大湯圓、滷味拼盤、薑絲炒大腸、菜脯絲蛋...等,店外放養的白斬土雞肉質鮮美沾著道地的桔子醬享受原味口感滋味誘人,傳統美味、真材實料,絕對值得您一訪!
鍾老闆每天手工自製大湯圓,搭配每日熬煮雞高湯,完全符合客家料理的特色又油又香,手工大湯圓內餡以乾蘿蔔絲、蝦仁、香菇、蝦米、蝦皮、絞肉炒過後再一顆顆的以手工搓圓,直接煮熟放在高湯內,加上油蔥、香菇絲...等佐料意外成了寶山客家美食的代表。
『鍾家大湯圓』在寶山的郊區地處偏遠,門口大空地可停車,用餐環境寬敞樸實、動線分明,老闆親切熱誠的服務態度也讓用餐氣氛輕鬆愉悅,網路搜尋更可以看到許多網友及部落客不錯的評論及推薦!
行經新竹寶山,若想品嚐道地實在的客家大湯圓及客家料理,歡迎將『鍾家大湯圓』加入您的口袋名單,絕對讓您意猶未盡~不虛此行!
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